Φαγητά γκουρμέεεεε…………μπέεεε

Ο Μιχάλης έφερε σήμερα ένα περιοδικό που εκδίδεται και μοιράζεται στη Θεσσαλονίκη…..και γράφει και κάποιος γνωστός μας ραδιοφωνικός παραγωγός(αυτός βέβαια γράφει για μουσική)!!! Και θα δείτε παρακάτω γιατί τα συνδέω….

Φυσικά όλα τα μαγαζιά και τα ξενοδοχεία έχουν αρχίσει να διαφημίζουν τις Χριστουγεννιάτικες και Πρωτοχρονιάτικες εκδηλώσεις τους…..Μέσα στο περιοδικό, μάλλον στο οπισθόφυλλο βρήκα το εξής (το μεταφέρω ακριβώς όπως είναι γραμμένο)….

Κανελόνι καπνιστού σολομού με λευκό τυρί, μους αβοκάντου και σάλτσα εσπεριδοειδών και φύλλα παντζαριού
Βελουτέ σπαράγγια, ουρά καραβίδας και άρωμα δεντρολίβανου
Ριζότο αστακού και λάδι τρούφας
Σορμπέ Γαλλικής σαμπάνιας
Μοσχαράκι γάλακτος με κρούστα μυρωδικών πάνω σε τάρτα απο άγρια μανιτάρια, πράσο και σάλτσα ελιάς
Μους σοκολάτας πάνω σε τραγανό μπισκότο και μαρέγκα με άρωμα Amaretto…..

Και όποιος κατάλαβε ….κατάλαβε!!! Bέβαια, έγραφε και άλλα….αλλά δεν θα γράψω και όλο το γιορτινό τους μενού!!! Φυσικά όλα αυτά που γράφουν θα είναι απο καμία μπουκιά απο το καθένα….και όχι τίποτα άλλο, θα το χρυσοπληρώσεις κιόλας!!! Κοινώς θα είναι μερικές μπουκιές μοσχάρι, το οποίο θα έχουν μαρινάρει σε μυρωδικά….τώρα πως θα έχουν κάνει την τάρτα απο άγρια μανιτάρια, πράσο και σάλτσα ελιάς – μπλιάξ – δεν μπορώ να το φανταστώ….Μου αρέσουν οι διαφορετικές γεύσεις αυτού του στύλ, αλλά αυτό δεν μπορώ να το οραματιστώ…..Πολύ γκουρμέ, βρέ αδερφέ!!!

Αυτό μου θύμισε μία κουβέντα που είχε γίνει πριν λίγο καιρό στην εκπομπή του ‘Σκύλου’….εκείνη τη μέρα, κάπου είχε δεί κάποια γκουρμεδιά ο Στάθης και πιάστηκαν οι ακροατές και ο ίδιος, να βρούν πως θα αναφέραμε με γκουρμέ εκφράσεις τα ‘ντολμαδάκια γιαλαντζί’….ναι, τα ορφανά….αυτά που είναι μόνο με ρύζι!!! Άν θυμάμαι καλά είχαν πεί ‘τραγανά φύλλα απο φεγγαρόλουστο αμπέλι, γεμισμένα με αρωματισμένο με διάφορα μπαχαρικά ρύζι και ραντισμένα με δροσερές σταγόνες λεμονιού’ ….μάλλον ‘αρωματισμένο με εξωτικά μπαχαρικά ρύζι μπασμάτι και τυλιγμένο σε τραγανά και τρυφερά φεγγαρόλουστα αμπελόφυλλα και ραντισμένα με δροσερά σταγονίδια λεμονιού’…..όποιος το θυμάται καλύτερα, ας μου το πεί, γιατί μου είχε αρέσει πάρα πολύ!!!! και φυσικά μόνο αυτό το τραγούδι μπορούσε να ταιριάξει…….

Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s